レジの方の仕事に関しては、よく書いていると思うんだけど、そういえば、食品の方の仕事のことは、あまり書いてないような気がする。

まず、朝行くと、日配（ニッパイ）の食品を棚に並べる。

日配っていいうのは、ちくわやかまぼこのような練り製品と、豆腐類や、麺類のこと。

一番難儀なのは、麺の数を数えること。
焼きそば、中華そば、和そば、細うどん、うどんの４種類を、日付ごとに在庫が何個あって、今日来た分が、何個あるかを数えて、店長に伝える。
すると、店長は、今日、何個ぐらい麺があるのかがわかるので、それを見越して、翌日分を発注するわけ。

それが終ったら、棚の商品の整理にはいる。
棚にある商品の、一番前のものをお客さんが買って帰ったら、一番前があくので、後ろから順に詰めていくようにする。

それから、定番の商品の補充や、あとは、次に広告分のお菓子を陳列する。

これが、なかなか楽しい。
まずは今、並べておいてあるものを数が少なくなってたり、箱が空になっているものは、どんどんつぶして、場所をあける。
そこへ新しいお菓子を積んでいくわけ。

うまく場所を空けることが出来て、並べるべきものを全て並べることが出来たら、気分爽快！

毎回、気分よく帰ることができるように、がんばっているのである