ひなまつり♪

  • 2008/03/03(月) 22:33:48

今日はたのしいひなまつり♪

仕事をしながらも、頭の中は、夕飯のメニューを考えることでいっぱい。
ちらし寿司を作ることは決めていたんだけれど、中身をどうするか・・・
市販のものを買って混ぜるだけにしようか、それとも具も炊こうか・・・

結局、手間がかかる方を選んだのだけど(笑)

なんか、今日は妙に夕飯作りに燃えていた

30分ほどお昼寝をして作り始めた。

ちらし寿司は、毎年ケーキ型に入れてケーキのように
おすましは、ハマグリを使用。
なぜか、かれいの煮付けつき(笑)
あとは、ほうれん草のおひたし。
豪華に、えびも乗せてみた。

寿司ケーキ


遊びから帰って来た娘がポツリと一言。
「○○ちゃんは、今日と、昨日と、ケーキ食べるねんて!」

私は、用意してなかった。

「いるの?」
「ううん」
いやぁ〜ん、謙虚やないの!

ってことで、慌ててケーキを作り始めた私。

バレンタインのときに、やや失敗気味に終ったチョコレートケーキを再び!

今度は、溶かしたチョコレートが固まらないように要注意。

そしたら、ぜんぜん過程の様子が違う(笑)
出来上がりは、前回よりもフワッとしていたけれど、前回のケーキのほうがおいしかったかも

まさしく、けがの功名

そのケーキに、お団子やらを盛り合わせてみた

デザート盛り合わせ


なんだかとっても気合の入ったひな祭りでした