レタスとキャベツ
2007年08月20日 (月) | 編集 |
今日の夕飯は、とんかつ。
何もこの暑い中、揚げ物をしなくてもいいのに・・・と自分でも思うんだけど、食べたくなるんだからしょうがない（笑）
で、当然、付け合せには、アレの千切り。
でも、私は、アレをただ千切りにするんじゃなくて、千切りにした後、ちょっとだけお塩をかけておいておくの。
そして、水分をギュッと絞ったものを付け合せにするの。
そうすると、量もたくさん食べられるし、塩味なので、ドレッシングの必要もない。
でも、薄い塩味だと、食べにくいのか、娘にはドレッシングが必要だった。
それを見た息子は、得意げに言う。
「僕は、塩加減がビミョウにきいてて、おいしいわ〜」
そして、その得意げな調子そのままに話は続いた。
何もこの暑い中、揚げ物をしなくてもいいのに・・・と自分でも思うんだけど、食べたくなるんだからしょうがない（笑）
で、当然、付け合せには、アレの千切り。
でも、私は、アレをただ千切りにするんじゃなくて、千切りにした後、ちょっとだけお塩をかけておいておくの。
そして、水分をギュッと絞ったものを付け合せにするの。
そうすると、量もたくさん食べられるし、塩味なので、ドレッシングの必要もない。
でも、薄い塩味だと、食べにくいのか、娘にはドレッシングが必要だった。
それを見た息子は、得意げに言う。
「僕は、塩加減がビミョウにきいてて、おいしいわ〜」
そして、その得意げな調子そのままに話は続いた。
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